れみどりの☆楽・音・食・眠☆　　　　　☆らくおんしょくみん

れみどり家のレシピ

我が家で作る、いろいろな食べ物たちのレシピです。（順次　アップ予定）

◆長期保存食◆毎年作るもの
・梅肉エキス（おなかの特効薬）
・あんずジャム（毎年40Kgくらい瓶詰に。我が家の定番お土産）
・ラズベリージャム（庭でとれたものを）
・ブラックベリージャム（庭でとれたものを）
・トマトソース（毎年40Kgくらい瓶詰・缶詰に。地元高原の地這トマトで）
・鮭の缶詰（北海道から生鮭を取り寄せて缶詰に）
・りんごジャムとりんごプレザーブ（契約栽培の紅玉で）


そのほかにも　
春　　文旦のママレード
　　　いちごジャム
　　　甘夏のママレード
　　　草もち

夏　　プルーンのワイン煮

秋　　栗の渋皮煮

など、季節のものでいろいろと…